**
நெய் மணக்கும் மிளகு இட்லி செய்வது எப்படி?
தேவையானவை:
இட்லி மாவு - 2 கப்,
மிளகு - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்.
தாளிக்க:
கடுகு - அரை டீஸ்பூன்,
நெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு.
செய்முறை:
🔥 இட்லி மாவை, மினி இட்லி தட்டுகளில் ஊற்றி வேகவைத்தெடுங்கள்.
🔥 மிளகை வெறும் கடாயில் வறுத்து, உப்பு சேர்த்துப் பொடித்துக்கொள்ளுங்கள். நெய்யைக் காயவைத்து, கடுகு தாளித்து, கறிவேப்பிலை சேர்த்து, இட்லி, மிளகுதூள் சேர்த்துக் கிளறுங்கள்.
🔥மிளகு மணமும் காரமும் சேர்ந்து, சுவை தரும் இட்லி இது.
No comments:
Post a Comment