காசறை(அ)புளிச்சக்கீறைகை வடிவ பசிய இலைகளையும் சுனையுடைய சிறு கிளைகளையும் தனித்த மஞ்சள் நிற பூக்களையும் உருண்டை வடிவ விதைகளையும் உடைய செடியினம் புளிச்சக்கீரை என்றும் கூறுவார்கள் இலை பூ விதை மருத்துவ பயன் உடையது இலை எரிச்சல் தணித்தல் கொதிப்பு தணித்தல் காமம் பெருக்குதல் இலையை அரைத்து கட்டிகளுக்கு பற்றுப்போட கட்டிகள் உடைந்து ஆறும் பூவை பிழிந்து சாறு எடுத்து பத்து மில்லியில் ஒரு சிட்டிகை மிளகு பொடியும் சர்க்கரையும் கலந்து நாள்தோறும் காலை மாலை பருகி வர சுவையின்மை பித்த வாந்தி ஆகியவை குணமாகும் 250 கிராம் இளம் பிஞ்சுகளை சிதைத்து இரண்டு லிட்டர் நீரில் இட்டு அரை லிட்டர் ஆகுமாறு காய்ச்சி வடிகட்டி அதில் ஒரு கிலோ சர்க்கரை சேர்த்து தேன் பதமாக காய்ச்சி வைத்துக் கொண்டு 20 மில்லி செம அளவு நீரில் கலந்து காலை மாலை சாப்பிட்டு வர செரிமானமின்மை சரியாகும் பித்தம் தனியும் கீரையாக சமைத்து உன்ன உணவோடு உடலை தேற்றும்.
நன்றி.
No comments:
Post a Comment